Künye "Yılmaz, K. & Ensari Özay, M. (2018). Vaka çalışması: otel mutfağı ergonomi̇k ri̇sk değerlendi̇rmesi. OHS Academy, 1(1), 54-90." 3- Yüksekokullar | Vocational School için listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Vaka çalışması: otel mutfağı ergonomi?k ri?sk değerlendi?rmesi
(Rüştü Uçan, 2018-04-01)Bu vaka çalışmasında butik bir otelin mutfak bölümünde çalışanların el ile kaldırma ve taşıma pozisyonları NIOSH (Ulusal Mesleki Sağlık ve Güvenlik Enstitüsü) ve Snook yöntemleri kullanılarak ergonomik analiz edilmiştir. ...